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全国各地积极开展对海米等水产干制品专项检查

来源:电子游戏下载注册   发布时间:2022-02-07 02:28nbsp;  点击量:

本文摘要:今年上半年,一些沿海省食品药品监督部门在抽查中发现,海米等水产腊制品防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)、亚硫酸盐、着色剂等食品添加剂含量微克,微生物指标不合格等问题更引人注目,食品安全风险较小因此,食品药品监督总局发布《食品药品监督总局办公厅山东省食品药品监督局关于海米监督抽查情况的通报》(食品药品监督办公室食品监督二〔2015〕101号),积极开展特别监督检查,进行海米特别抽查,以前处理,严厉打击违法违规行为等工作,明确提出了拒绝。

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今年上半年,一些沿海省食品药品监督部门在抽查中发现,海米等水产腊制品防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)、亚硫酸盐、着色剂等食品添加剂含量微克,微生物指标不合格等问题更引人注目,食品安全风险较小因此,食品药品监督总局发布《食品药品监督总局办公厅山东省食品药品监督局关于海米监督抽查情况的通报》(食品药品监督办公室食品监督二〔2015〕101号),积极开展特别监督检查,进行海米特别抽查,以前处理,严厉打击违法违规行为等工作,明确提出了拒绝。同时,总局今年6月至7月在天津、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南等13个省(市、区)积极开展海米等水产师产品专业监督抽查,共检查样品426发货,检查不合格样品83发货。各地根据总局统一拒绝,融合管辖区食品安全监督实际,组织积极开展海米等水产培根产品专业检查。

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多达,各地食品药品监督部门在特别检查期间出动执法人员3.72万人,检查海米等水产培养产品交易集中在市场、批发市场2605家,检查食品经营者8.64万家,发出命令检查通知书951件,起草74件,检查不合格海米等水产培养产品1175.05公斤。各地积极开展特别检查期间,融合当地工作实际,组织积极开展特别检查1931发货。

主要措施包括增加对食品销售者的监督检查。以商场、餐厅、水产品批发市场、交易市场、农贸市场等为重点场所,以海米等水产腊制品销售人员、餐饮服务提供人为重点单位,提高监督检测力度,重点检测食品经营人实施海米等水产腊制品进口商按规定和规定记录等法定义务情况。

购买、销售无合法来源、无质量合格证书的水产腊制品,立即命令食品经营者暂停经营,依法调查。二是增大对食品集中在交易市场的监管检测。一方面,集中在交易市场内的海米等水产师产品经营者集中在调查上,另一方面,集中在交易市场主办者制作经营者的信用文件,多次发生销售问题的食品,拒绝不执行索赔,没有制作台帐记录等违法行为的经营者,强烈解散市场。

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三是及时积极开展不合格产品后处理工作。涉及不合格海米产品出厂的省份,立即对生产经营者进行现场调查处理,撤销、废弃不合格海米等,命令不合格海米生产企业解职不合格产品,调查问题再次发生原因,依法调查。并根据信息公开发表工作的相关拒绝,发表了不合格的海米生产经营者的后处理结果。同时,一些地区也实施了一些有力措施,规范海米等水产腊制品的生产经营是不道德的。

例如,山东省对虾米生产经营中不存在的问题发表了《山东省食品药品监督管理局关于规范虾米(海米)生产经营不道德的通知》,敦促全省虾米生产经营者严格执行《通知》的相关规定,拒绝虾米(海米)小研讨会的销售产品全部用于食品生产加工小研讨会的专用票据辽宁省将水产及其产品生产经营小研讨会纳入第一批规范化制度化监督范围,通过辽宁省生产经营小研讨会监督系统注册发行《注册证明书》的方式,控制全省水产及其产品小研讨会基本情况,基本上不符合生产条件,对小研讨会的生产状况进行基本禁止。目前,该省规范水产及其产品生产经营小研讨会363家。


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